Christmas × vin rosé 2018

最終更新: 2019年3月23日


vin rosé 2018のリリースを記念して

ささやかなながらちょっと早めのChristmas Party を開催致しました

今回も料理家 河井あゆみ先生をお招きしてのレッスンです!

お花とvin roséのコラボイベントでお世話になっているKidoriの鈴木さんと小林さんを講師にお迎えしてクリスマスリース作りのワークショップ。

いつも素晴らしい生け込みをして下さるお二人のワークショップとあって、募集開始と同時にあっという間に満席となりました。


[リース材料]

・ヒムロスギ

・もみの木

・アスナロ

・ユーカリ

・ブルーアイス

・シルバーブローニア

同じ素材を使用しているのに、皆さんの個性が光り世界でたった一つのリースの完成! 個性豊かでどれも素敵でした!



その後はvin rosé mariage lessonでお馴染みの河井あゆみ先生の、目にも美しく美味しいパーティーフードと vin rosé2018, 17,16を合わせながら飲み比べ! 一足早いプチクリスマス会を楽しみました!



[お料理内容] ・金柑クリームチーズ ・ビーツとレンズ豆のサラダ ・鯖缶バーニャカウダ ・ブッラータとドライトマト、オリーブ ・オッソブーコとサフラのリゾット ・クグロフ(ケーキ)




円形の「リース」には「永遠」という素敵な言葉の意味がもたらせてあり、また家族が無事に帰ってきますように!という想いもあるそうです。 またグリーンのリースには一年をかけてずっと緑を茂らせている「エバーグリーン」といわれ、力強い生命力を感じさせる「永遠の命」といった意味を象徴し、モミの木は冬でも緑が絶えず見ることができるので「希望の木」とも言われているそうです。


今年最後のvin rosé イベントで温かく楽しい時間を過ごせました! この一年間イベントに参加下さった皆様ありがとうございました。 来る年も皆様にとって素晴らしい一年でありますように!




vin rose 2018


透明感と輝きのあるピンク。

洋梨や白桃、控えめなフローラルを思わせる上品で甘い香りが広がります。赤い果実味にフレッシュな酸、アフターに軽やかなほろ苦さを感じさせる繊細でドライな味わいです。


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