vin rosé 2018のリリースを記念して ささやかなながらちょっと早めのChristmas Party を開催致しました 今回も料理家 河井あゆみ先生をお招きしてのレッスンです！ お花とvin roséのコラボイベントでお世話になっているKidoriの鈴木さんと小林さんを講師にお迎えしてクリスマスリース作りのワークショップ。 いつも素晴らしい生け込みをして下さるお二人のワークショップとあって、募集開始と同時にあっという間に満席となりました。 ［リース材料］ ・ヒムロスギ ・もみの木 ・アスナロ ・ユーカリ ・ブルーアイス ・シルバーブローニア 同じ素材を使用しているのに、皆さんの個性が光り世界でたった一つのリースの完成！ 個性豊かでどれも素敵でした！ その後はvin rosé mariage lessonでお馴染みの河井あゆみ先生の、目にも美しく美味しいパーティーフードと vin rosé2018, 17,16を合わせながら飲み比べ！ 一足早いプチクリスマス会を楽しみました！ ［お料理内容］ ・金柑クリームチーズ ・ビーツとレンズ豆のサラダ ・鯖缶バーニャカウダ ・ブッラータとドライトマト、オリーブ ・オッソブーコとサフラのリゾット ・クグロフ(ケーキ) 円形の「リース」には「永遠」という素敵な言葉の意味がもたらせてあり、また家族が無事に帰ってきますように！という想いもあるそうです。 またグリーンのリースには一年をかけてずっと緑を茂らせている「エバーグリーン」といわれ、力強い生命力を感じさせる「永遠の命」といった意味を象徴し、モミの木は冬でも緑が絶えず見ることができるので