Christmas × vin rosé 2018
vin rosé 2018のリリースを記念して
ささやかなながらちょっと早めのChristmas Party を開催致しました
今回も料理家 河井あゆみ先生をお招きしてのレッスンです!
お花とvin roséのコラボイベントでお世話になっているKidoriの鈴木さんと小林さんを講師にお迎えしてクリスマスリース作りのワークショップ。
いつも素晴らしい生け込みをして下さるお二人のワークショップとあって、募集開始と同時にあっという間に満席となりました。
[リース材料]
・ヒムロスギ
・もみの木
・アスナロ
・ユーカリ
・ブルーアイス
・シルバーブローニア
同じ素材を使用しているのに、皆さんの個性が光り世界でたった一つのリースの完成! 個性豊かでどれも素敵でした!
その後はvin rosé mariage lessonでお馴染みの河井あゆみ先生の、目にも美しく美味しいパーティーフードと vin rosé2018, 17,16を合わせながら飲み比べ! 一足早いプチクリスマス会を楽しみました!
[お料理内容] ・金柑クリームチーズ ・ビーツとレンズ豆のサラダ ・鯖缶バーニャカウダ ・ブッラータとドライトマト、オリーブ ・オッソブーコとサフラのリゾット ・クグロフ(ケーキ)
円形の「リース」には「永遠」という素敵な言葉の意味がもたらせてあり、また家族が無事に帰ってきますように!という想いもあるそうです。 またグリーンのリースには一年をかけてずっと緑を茂らせている「エバーグリーン」といわれ、力強い生命力を感じさせる「永遠の命」といった意味を象徴し、モミの木は冬でも緑が絶えず見ることができるので「希望の木」とも言われているそうです。
今年最後のvin rosé イベントで温かく楽しい時間を過ごせました! この一年間イベントに参加下さった皆様ありがとうございました。 来る年も皆様にとって素晴らしい一年でありますように!
vin rose 2018
透明感と輝きのあるピンク。
洋梨や白桃、控えめなフローラルを思わせる上品で甘い香りが広がります。赤い果実味にフレッシュな酸、アフターに軽やかなほろ苦さを感じさせる繊細でドライな味わいです。
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